蒲公英别名蒲公草、地丁、黄花地丁，为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的带根全草。全国大部分地区均产。通常在春夏花初开时采收，晒干。

【性味】其性寒，味苦、甘。

【功能】清热解毒，散结消肿，利湿通淋。主治痈肿疔毒、乳痈、肺痈吐脓、热淋涩痛、湿热黄疸、目赤肿痛等。

【成分】含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、蒲公英醇、维生素类物质等。

【适用人群】本品对多数细菌均有一定的抑制作用，尚能抗内毒素、保肝、利胆、利尿及抗肿瘤作用。临床上还用于治疗急性乳腺炎、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等疾病。

【注意事项】用量过大或脾胃虚寒者易致腹泻。

【用法用量】煎服，一次常用量10～30克。大剂量可达60克。

【应用】在药膳、保健食品制作时，可选用煮、炖、烧等烹制方法。

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