【别名】蔡子、频婆、频果、天然子、柰子。
【来源】为蔷薇科植物苹果的果实。
【性味归经】甘、酸,凉。入脾、胃、心经。
【功效】益胃生津,除烦,醒酒。
【主治】脾胃虚弱,食后腹胀,泄泻,津液不足,口干口渴,饮酒过多。
【用法用量】鲜食,适量。或捣汁、熬膏食用。
【营养】果实含L-苹果酸、延胡索酸、琥珀酸、丙酮酸等。果皮含叶绿素A、叶绿素B、脱镁叶绿素、胡萝卜素等。
【使用注意】不宜多食,过量易致腹胀。
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文章来源:主编
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