(一)脾虚证有脾气虚、脾阳虚、脾气下陷、脾不统血等证候

1.脾气虚证

食少纳呆，食后腹胀，少气难言，四肢倦怠，或见大便稀溏，舌淡苔白润。宜用健脾益气治法，可选用薏苡仁、山药、扁豆、鲫鱼等配餐; 更宜用健脾益气的药膳如益脾饼、八珍糕、八仙白云糕、长寿粉、茯苓酥等。

2.脾阳虚证

食少腹胀，腹痛喜热饮喜按，口淡不渴，四肢不温，大便稀溏，甚或腹泻，或见肢体浮肿，妇女可出现白带多而清稀，舌质淡嫩，苔白滑润。脾阳虚的患者常常胃阳也虚，出现胃虚寒证，除见脾阳虚的症状外，多有胃脘冷痛、呕吐清涎。宜用温运脾阳 (含温胃散寒)治法，可选用老姜、胡椒、山药、桂皮、辣椒等配餐调味; 更宜用温运脾阳的药膳，如理中鸡蛋清、酿羊肚、橘皮椒姜羊肉羹等。

3.脾气下陷证

头昏目眩，气短乏力，语声低微，懒于言语，食入腹胀，脘腹坠胀(胃下垂)或久泻脱肛，或妇女子宫脱垂，舌淡苔白，脉无力。脾气下陷，脾胃相连，常常胃气也下陷，故又称 “中气下陷”。脾胃同居中土故名。宜用补中益气举陷治法。可选蘑菇、大枣、山药、牛肉、大豆制品、糯米、鸡肉、鳝鱼等配餐; 更宜选用补气药膳如人参菠饺、参芪羊肉粥、参芪鸭条、养元鸡子等。

4.脾不统血证

短气懒言，面色苍白或萎黄，舌质淡苔白，便血，皮下出血(紫斑)，妇女月经过多，崩漏 (功能性子宫出血)，以及其他出血量大的病证，宜用益气摄血的治法，可选用乌贼鱼、大豆制品、土豆、大枣、山药、鸡肉、红砂糖等配餐; 药膳可选参芪羊肉粥、芪杞炖乳鸽、猪肉墨鱼、醋煮豆腐等。

(二)脾实证有水湿困脾、脾胃湿热等证候

1.水湿困脾证

腹胀，不思饮食，恶心欲吐，口淡不渴，身重困倦，或便溏，或腹泻，舌苔白厚腻。此证又名 “湿邪困脾”或 “寒湿困脾”，宜用燥湿健脾、温中化湿治法，可采用薏苡仁、橘皮、藿香叶、香椿芽、荠菜、姜、胡椒、花椒等食物香料配餐; 药膳可选用干姜粥、胡椒葱汤、苍术粥、豆蔻汤等。

2.脾胃湿热证

脘腹痞闷，呕恶厌食，肢体困重，大便稀，泻下不爽，舌苔黄厚腻。此证又称“湿热困脾”或 “中焦湿热”。今之急性胃肠炎或慢性肠炎急性发作多见此证候。宜用清热化湿治法，可选用马齿苋、大蒜、豆芽菜、藿香叶、马兰等配餐; 药膳可选凉拌马齿苋、胆汁绿豆粉等。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20221226285.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。