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药膳食疗:女贞子

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:119 评论:0

女贞子别名女贞实,为木犀科植物女贞的成熟果实。主产于浙江、江苏、湖南、福建等地。通常在秋季果实成熟时采收,晒干。

【性味】其性凉,味甘、苦。

【功能】补肝肾,强腰膝,乌须发,明目。主治肝肾阴虚之眩晕耳鸣、失眠多梦、目暗不明、须发早白、腰膝酸软等。

【成分】内含齐墩果酸、乙酰齐墩果酸、熊果酸、甘露醇、硬脂酸、油酸、棕榈酸等。

【适用人群】现代研究证实,本品具有强心利尿、抗衰老、降血脂、降血压、止咳等作用,并能提高人体免疫功能,升高白细胞。临床上主要用于治疗冠心病、高脂血症、慢性萎缩性胃炎、慢性支气管炎等疾病。

【注意事项】脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。

【用法用量】煎服,9~15克。

【应用】在药膳、保健食品制作时,可选用煮、炖、蒸等烹饪技法及酒浸。

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文章来源:主编

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