【别名】牛百叶。

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的胃。

【性味归经】甘，温。入脾、胃经。

【功效】补虚羸，健脾胃。

【主治】病后虚羸，气血不足，消渴，风眩，水肿。

【用法用量】煮食，适量。

【营养】黄牛胃每100克约含水分81克、蛋白质14.8克、脂肪3.7克、灰分0.5克、钙22毫克、磷84毫克、铁0.9毫克，还含有硫胺素、核黄素、烟酸。此外，尚含胃泌素、胃蛋白酶等。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20221226275.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。