【别名】蕈耳、树鸡、黑木耳、木菌、云耳、耳子。

【来源】为木耳科真菌木耳、毛木耳及皱木耳的子实体。

【性味归经】甘，平。入肺、脾、大肠、肝经。

【功效】补气养血，润肺止咳，止血，降血压，抗癌。

【主治】气虚血亏，肺虚久咳，咯血，衄血，血利，痔疮出血，妇女崩漏，高血压，眼底出血，子宫颈癌，阴道癌，跌打伤痛。

【用法用量】内服：煎汤3～10克;或炖汤;或烧炭存性研末。

【营养】含木耳多糖。菌丝体含外多糖。还含麦角甾醇、维生素D₂、黑刺菌素。生长在棉子壳上的木耳含氨基酸、脂类、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素A及各种无机盐： 钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷等。

【使用注意】虚寒溏泻者慎服。

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