慢性支气管炎是气管、支气管黏膜及周围组织的慢性非特异性炎症。临床以咳嗽、咳痰为主要症状，每年发病持续3个月，连续2年或2年以上。需要进一步排除具有咳嗽、咳痰、喘息症状的其他疾病(如肺结核、尘肺、肺脓肿、心脏病、心功能不全、支气管扩张、支气管哮喘、慢性鼻咽炎、食管反流综合征等疾病)。
本病早期多无特殊体征，大多数在肺底部可听到湿性和干性啰音，有时咳嗽或咳痰后消失，长期发作者可导致肺气肿。
1.湿痰犯肺型
【临床表现】
咳嗽多痰、痰白而稠，胸脘作闷、肢体困重、纳减，苔白厚腻，脉弦滑。
【食疗药膳】
萝卜腊鸭肫汤： 萝卜250克，腊鸭肫1个，陈皮5克，煲汤服食。
柚子肉炖鸡： 柚子1个(去皮留肉)，雄鸡1只 (约500克)，去毛脏洗净，共炖饮汤食肉。
枇杷叶生姜薏米粥： 炙枇杷叶15克，生姜10克，薏苡仁30克，大米适量，煮粥食。
2.外寒内饮型
【临床表现】
咳嗽气喘、痰多泡沫，无汗、恶寒、口淡不渴或口干不欲饮，身体疼痛而沉重、甚则肢体微肿，舌质淡，苔白滑，脉弦紧。
【食疗药膳】
姜汁北杏猪肺汤： 猪肺200克(洗净切块)，北杏仁15克，煲汤，汤将好入姜汁1～2汤匙，食盐少许调味，饮汤食猪肺。
柠檬叶猪肺汤： 柠檬叶10克，猪肺150克(洗净切块)，煲汤，食盐少许调味，饮汤食猪肺。
3.外寒内热型
【临床表现】
咳嗽音哑、痰稠难咳，恶寒、鼻塞、口渴、咽痛，或有身热甚则气逆而喘，舌尖红，苔白腻或微黄，脉浮滑数。
【食疗药膳】
生姜鸡胆饮： 生姜10克，水煎半杯调鸡苦胆2～3个服，每日2次。
姜葱萝卜煲豆腐： 萝卜300克，豆腐200克，水煮，将熟加生姜、葱白各适量服食。
4.肺脾气虚型
【临床表现】
咳嗽痰白而稀或泡沫，自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言，每遇风寒咳痰或喘息发作加重，舌质淡，苔白，脉虚。
【食疗药膳】
姜汁牛肺糯米饭：牛肺150克，糯米适量，文火煮饭，饭熟加生姜汁15毫升拌服。
党参北杏煲猪肺： 猪肺200克，党参20克，北杏仁10克，煲汤，调味饮汤食猪肺。
黄芪百合粥： 黄芪、百合各20克，白术50克，煮粥食用。
5.肺肾阴虚型
【临床表现】
咳嗽时作、干咳少痰，或痰中带血，或伴喘息，咽干口燥、失眠、盗汗、五心烦热、面色潮红或颧红，舌质红，苔少，脉细数弱。
【食疗药膳】
冬虫草炖水鸭： 水鸭1只去毛及内脏，洗净; 冬虫夏草10克置入鸭腹内，放炖盅内炖熟，调味食用。
霍斛炖水鱼： 霍山石斛15克，水鱼1只。将水鱼去肠脏洗净切块，与上药放炖盅内炖熟，调味饮汤吃水鱼。
沙参玉竹煲老鸭： 沙参30克，玉竹30克，老鸭去毛及内脏洗净，取半只，加适量水共煮1小时以上，调味后饮汤吃鸭。
百合杏仁粥： 鲜百合50克，南杏仁30克，白米50克，煮粥服。
6.肺肾阳虚型
【临床表现】
咳喘久作、动则尤甚、痰稀白呈泡沫状，畏寒肢冷、腰软，舌质淡，苔白滑，脉沉弱。
【食疗药膳】
冬虫草炖胎盘： 冬虫夏草10克，鲜胎盘半个切片，隔水炖服。
鹌鹑炖冰糖： 鹌鹑1只去毛脏，冰糖20克，炖熟服。
青蛙炖胡椒： 青蛙1只去内脏洗净，胡椒7粒放入青蛙腹内用线缝合，放炖盅内炖熟烂，饮汤食青蛙。

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文章来源：主编

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