罗汉果别名拉汉果，为葫芦科植物罗汉果的成熟果实。主产于广西。通常在9～10月果实成熟时采摘，用火烘干。

【性味】其性凉，味甘。

【功能】清肺利咽，化痰止咳，润肠通便。主治咳喘、咽痛、肠燥便秘等。

【成分】主要含三萜苷类成分、黄酮类成分，以及大量糖类、蛋白质、微量元素等。

【适用人群】本品具有明显的镇咳、祛痰作用。可降低谷丙转氨酶活力，增强机体的细胞免疫功能。临床上还用于治疗慢性气管炎、慢性咽炎、糖尿病、颈淋巴结核等疾病。

【注意事项】肺寒及外感咳嗽者忌用。

【用法用量】煎服，一次常用量10～15克。

【应用】罗汉果含甜味物质，甜度比食糖高300倍，对不能吃糖的糖尿病患者是理想的食用甜剂。在药膳、保健食品制作时，可选用煮、炖、烧等烹制方法。

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