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药膳食疗:莲子心

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:132 评论:0

为莲子中青嫩的胚根及幼叶。

【性味】其性寒,味苦。

【功能】清心火,平肝火,交通心肾,固精止血。主治心经火盛证、温热病热入心包、神昏谵语、心火妄动、心肾不交之心烦不眠、遗精、血热吐血等。

【成分】本品含莲心碱、异莲心碱、荷叶碱、棕榈酸等。

【适用人群】心烦、失眠、神昏谵语、吐血。近年治疗高血压病的头重、心烦等。

【注意事项】脾胃虚寒者禁服。

【用法用量】煎服1.5~3克,或入散剂。

【应用】在药膳、保健品制作过程中,可选用煮、炖、蒸等方法。

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文章来源:主编

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