藿香别名枝香、土藿香，为唇形科植物广藿香或藿香的全草。主产于广东、海南、四川、江苏、浙江等地。通常在夏秋季枝叶茂盛时采割，晒干或烘干。

【性味】其性微温，味辛。

【功能】和中止呕，化湿祛暑。主治暑湿感冒、脘腹痞闷、呕吐、泄泻等。

【成分】广藿香及藿香均含挥发油、苦味酸等。

【适用人群】本品可增进消化，对胃肠平滑肌有解痉作用，还具有抗真菌、收敛止泻等作用。临床上还用于治疗念珠菌性阴道炎、夏季胃肠型感冒、轻度中暑等疾病。

【注意事项】阴虚火旺、胃热作呕、血燥者忌服。

【用法用量】煎服，一次常用量5～9克。

【应用】在药膳、保健食品制作时，可选用煮、炖等烹制方法。

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