火麻仁别名麻子仁、火麻、麻子、大麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。主产于东北、四川、江苏、山东、河北等地。通常在秋冬果实成熟时采收，晒干。

【性味】其性平，味甘。

【功能】润肠通便，通淋，活血。主治肠燥便秘、热淋、痢疾、风痹、疥疮、月经不调等。

【成分】主要含脂肪油、植酸、胡芦巴碱等。

【适用人群】本品有润滑肠道作用，还能降低血压及阻止血脂升高。临床上还用于治疗便秘、术后大便干燥、神经性皮炎、慢性湿疹等疾病。

【注意事项】食入量不宜过多; 脾肾不足之腹泻、阳痿、带下者慎用。

【用法用量】煎服，一次常用量10～15克。

【应用】在药膳、保健食品制作时，可选用炒、煮、蒸等烹制方法。

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