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药膳食疗:槐米

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:125 评论:0

槐米别名槐蕊,为豆科植物槐的干燥花蕾。全国大部分地区均产。通常在夏季花未开放时采收,干燥。

【性味】其性微寒,味苦。

【功能】清热泻火,凉血止血,清肝明目。主治便血、尿血、血淋、吐血、鼻出血、崩漏、目赤头痛、眩晕等。

【成分】含芦丁、三萜皂苷、槐花米甲素、鞣质等。

【适用人群】本品具有抗炎、解痉、抗溃疡等作用;可减少心肌耗氧量,保护心肌;另外对某些细菌、病毒、真菌有一定的抑制作用。临床上还用于治疗急性乳腺炎、高脂血症、高血压病、毛细血管出血性疾病等。

【注意事项】脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

【用法用量】煎服,一次常用量6~15克。

【应用】在药膳、保健食品制作时,可选用煮法。

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文章来源:主编

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