【别名】落花生油、果油。

【来源】为豆科植物落花生的种子榨出之脂肪油。

【性味归经】甘，平。入肺、脾、大肠经。

【功效】润燥滑肠去积。

【主治】蛔虫性肠梗阻，胎衣不下，烫伤。

【用法用量】内服： 60～125克。

【营养】含有棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、花生酸、山嵛酸、油酸、二十碳烯酸、二十四烷酸等;还含有吡嗪类化合物等芳香营养，另含维生素E。

【使用注意】患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻之人，由于胃肠功能紊乱不宜多食。

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