【别名】紫砂糖、黑砂糖、黄糖。

【来源】为禾本科植物甘蔗的茎叶，经提取炼制而成的赤色结晶体。

【性味归经】甘，温。入肝、脾、胃经。

【功效】补脾缓肝，活血散瘀 。

【主治】产后恶露不行，口干呕哕，虚羸寒热。

【用法用量】开水、酒或药汁冲，10～15克。

【营养】含蛋白质、糖类、钙、铁，尚含胡萝卜素、维生素、烟酸及锰、锌、铬等微量元素。

【使用注意】平素痰湿偏盛、肥胖症、消化不良之人忌食; 糖尿病病人及龋齿者忌食。

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