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药膳食疗:海蜇

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:132 评论:0

【别名】石镜、水母、海折。

【来源】为海蜇科动物海蜇的口腕部。

【性味归经】咸,平。入肺、肝、肾经。

【功效】清热平肝,化痰消积,润肠。

【主治】肺热咳嗽,痰热哮喘,食积痞胀,大便燥结,高血压病。

【用法用量】煎汤、蒸食、煮食或生吃(凉拌)。

【营养】含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、碘、肌碱等营养。

【使用注意】生食难以消化,故不可过量。用时忌一切辛热发物。

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文章来源:主编

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