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药膳食疗:桂圆

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:113 评论:0

【别名】益智、龙眼、龙目、圆眼。

【来源】为无患子科植物龙眼的假种皮。

【性味归经】甘,温。入心、脾经。

【功效】补益心脾,养血安神。

【主治】气血两虚,面色无华,头昏眼花; 心脾两虚,心悸怔忡,失眠健忘; 脾胃虚弱食少,泄泻; 等等。

【用法用量】水煎服,10~15克,补虚可用至30~60克; 或浸酒、熬膏。

【营养】干果肉含可溶性部分约79.77%,其中约有葡萄糖26.91%、蔗糖0.22%、酸类 (以酒石酸计) 1.26%、腺嘌呤和胆碱等含氮物质6.309%,不溶性物质约19.3%,灰分约3.36%。此外,还含有蛋白质约5.6%和脂肪约0.5%,另含烟酸、维生素C。

【使用注意】腹胀或有痰火者不宜服用。

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文章来源:主编

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