【别名】鸽蛋。
【来源】为鸠鸽科原鸽、家鸽产的卵。
【性味归经】甘、咸,平。入肺、脾、胃、肾经。
【功效】益气补肾,解疮痘毒。
【主治】肾虚和气虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸,头昏;疮疥痘疹。
【用法用量】煮食,适量。
【营养】鸽蛋可食部分每100克约含水分82克、钙108毫克、磷117毫克、铁3.9毫克。
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文章来源:主编
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