【别名】青榄、青果、青子、黄榄、甘榄。

【来源】为橄榄科植物橄榄的果实。

【性味归经】甘、酸、涩，平。入肺、胃经。

【功效】清热解毒，利咽化痰，生津止渴，健胃消食，除烦醒酒。

【主治】咽喉肿痛、肺热咳嗽、河豚中毒、饮酒过度、消化不良等。

【用法用量】水煎服，6～15克，鲜品尤佳，可用至30～50克。或每天嚼食5～10枚鲜青果; 或制成五香橄榄、丁香橄榄、甘草橄榄等。

【营养】约含蛋白质1.2%、脂肪1.0%、糖类12%、钙0.204%、磷0.046%、铁0.0014%、抗坏血酸0.02%。

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