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药膳食疗:覆盆子

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:132 评论:0

覆盆子别名覆盆、小托盘,为蔷薇科植物掌叶覆盆子的未成熟果实。主产于浙江、湖北、福建等地。通常在立夏后果实呈绿色时采摘,晒干。

【性味】其性微温,味甘、酸。

【功能】补肝肾,缩尿固精,明目。主治肾虚遗精、滑精、阳痿、遗尿、尿频、目暗不明等。

【成分】含有机酸、糖类、覆盆子酸、没食子酸等。

【适用人群】本品有抑制葡萄球菌、霍乱弧菌的作用,还有雌激素样作用。临床上还用于治疗阳痿、小儿遗尿等。

【注意事项】肾虚有火、小便短涩者慎服。

【用法用量】煎服,一次常用量5~9克。

【应用】在药膳、保健食品制作时,可选用炒、煮等烹制方法。

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文章来源:主编

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