(一)肺虚证有肺气虚、肺阴虚等证候

1.肺气虚证

咳嗽， 气短， 声音低， 自汗， 易感冒， 面色㿠白， 舌质淡， 苔白润， 脉无力。宜用补益肺气治法，可采用香菇、蘑菇、大枣等配餐; 更需选用补益肺气的药膳如黄芪汽锅鸡、黄芪大枣粥、红枣炖兔肉等。

2.肺阴虚证

干咳痰黏，痰少难以咯出，咽干口燥，声音嘶哑，舌红少津，脉细数; 重则出现肺肾阴虚证，表现为午后潮热，五心烦热，盗汗，两颧发红，或见痰中带血或咯血。临床上活动性肺结核辨证多属肺肾阴虚证。宜用滋阴润肺的治法，可选用百合、杏子、梨、柿子、柚子、橘子、苹果等配餐;更宜用滋阴润肺化痰的药膳百合粥、川贝酿梨、银耳羹、七味鸭;肺肾阴虚宜用虫草全鸭、藕梨蒸饼、白果梨肺膏、甲鱼汤等。

(二)肺实证有风寒犯肺、风热犯肺、痰浊阻肺等证候

1.风寒犯肺证

发冷发热，怕风，鼻塞流清涕，咳嗽气喘，痰稀清白，兼见头身痛楚，舌苔薄白而津润，中医又称此证为风寒表证，即风寒感冒。治宜疏风宣肺，散寒邪，可用生姜、葱白、紫苏叶、香菜等配餐; 更宜用宣肺散风寒的药膳如姜糖饮、姜糖苏叶饮、葱豉茶、五神汤、神仙粥之类。

2.风热犯肺证

发热，微恶内寒，咳喘气粗，咳吐黄稠痰，咽喉疼痛，口渴喜饮。甚则风热入肺，形成肺热壅盛证。风热犯肺，中医又称风热表证，即风热感冒。风热犯肺，宜用清热疏风宣肺治法，可选鲜薄荷叶、鲜忍冬叶、大白菜、小白菜等配餐; 更宜用疏风清热的药膳如双花饮、桑叶薄荷饮、菊花玄麦饮之类;若肺热壅盛宜用西瓜白虎汤、鱼腥草枇杷饮、丝瓜根汁、香蕉根汁等。

3.痰浊阻肺证

咳嗽痰多，色白而稀，胸部满闷，气喘痰鸣，舌淡苔白腻，宜用燥湿化痰治法，可选芥菜、橘皮、柚皮、生姜、葱白、萝卜等配餐; 更宜选用化痰涤浊的药膳如生姜橘皮汤、萝卜海带汤、八仙茶等。痰浊阻肺，郁滞时久可转化为痰热阻肺，出现咳痰黄稠，舌红苔黄腻，可用清肺化痰药膳如海蜇萝卜、牛胆黑豆、竹沥粥等。

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文章来源：主编

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