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药膳食疗:榧子

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:135 评论:0

榧子别名榧实、香榧,为红豆杉科植物榧的成熟种子。主产于浙江、江苏、福建、安徽、湖北、湖南等地。通常在10~11月种子成熟时采摘,晒干。

【性味】其性平,味甘。

【功能】杀虫消积,润肺通便。主治虫积腹痛、肠燥便秘、肺燥咳嗽等。

【成分】含棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、甾醇、葡萄糖等。

【适用人群】本品有驱除绦虫、钩虫、蛔虫的作用,还可引起子宫收缩。临床上还用于治疗小儿蛲虫病、钩虫病、丝虫病、蛔虫性肠梗阻等疾病。

【注意事项】不宜与绿豆同服;便溏、肺热咳嗽者不宜服。

【用法用量】煎服,一次常用量10~15克。

【应用】榧子是我国特有的干果食品,炒熟后可单独嚼食。在药膳、保健食品制作时,可选用煎煮方法。

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文章来源:主编

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