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药膳食疗:带鱼

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:114 评论:0

【别名】鞭鱼、带柳、裙带鱼、海刀鱼。

【来源】为带鱼科动物带鱼的肉。

【性味归经】甘,平。入胃经。

【功效】补虚,解毒,止血。

【主治】病后体虚,产后乳汁不足,疮疖痈肿,外伤出血。

【用法用量】煎汤或炖服,150~250克;或蒸食其油;或烧存性研末。

【营养】含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷、铁、碘等。

【使用注意】古称发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏体质者忌食。

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