赤芍别名赤芍药、木芍药，为毛茛科植物芍药或川赤芍的根。全国大部分地区均产。通常在春秋两季采挖，晒干。

【性味】其性微寒，味苦。

【功能】清热凉血，行瘀止痛，消肿。主治血热吐衄、目赤肿痛、痈肿疮疡、胁痛、经闭、痛经、跌打损伤等。

【成分】含挥发油、芍药苷、芍药花苷、芍药内酯、鞣质、脂肪油、树脂、牡丹酚等。

【适用人群】现代研究证实，本品能扩张冠状动脉，抑制血小板凝集，并具有镇痛、抗感染、止痛、抗惊厥、抑菌等作用。临床上主要治疗冠心病、急性脑血栓、小儿腹痛等疾病。

【注意事项】血寒经闭、血虚无瘀者忌服。反藜芦。

【用法用量】煎服，5～10克。

【应用】在药膳、保健食品制作时，可选用炒、煮、炖、蒸等烹饪技法。

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