【别名】番梨、露兜子、地菠萝、草菠萝、凤梨。

【来源】为凤梨科植物凤梨的果实。

【性味归经】甘、微酸，平。入胃、肾经。

【功效】止渴解烦，醒酒益气。

【主治】消化不良、腹泻、伤暑、身热烦渴等。

【用法用量】生食或绞汁服，适量。

【营养】果实含挥发油、多种有机酸、糖类、氨基酸、维生素等，还含有1种菠萝蛋白酶。

【使用注意】由于菠萝中含有对口腔黏膜有刺激作用的苷类物质，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，食前在稀盐水或糖水中浸渍。

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