薄荷别名南薄荷、升阳菜，为唇形科植物薄荷的全草。全国大部分地区均产。通常在夏秋两季茎叶茂盛或花开至三轮时，采割，晒干。

【性味】其性凉，味辛。

【功能】疏风散热，清利头目，透疹。主治风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛、麻疹不透、风疹瘙痒等。

【成分】含挥发油、薄荷醇、薄荷酮、树脂、薄荷糖苷等。

【适用人群】本品具有发汗解热、解痉、利胆、祛痰、止咳作用，对多数细菌有抑制作用。此外尚有消炎、止痛、止痒、局麻作用。临床上还用于治疗胃痛、牙痛、急性结膜炎、急性乳腺炎、荨麻疹等疾病。

【注意事项】阴虚阳亢、血燥及体虚多汗者忌服。

【用法用量】煎服，一次常用量3～6克。

【应用】薄荷含挥发油，在药膳、保健食品制作时，薄荷不宜长时间煎煮。

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文章来源：主编

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