【别名】南扁豆、峨眉豆、羊眼豆、茶豆、小刀豆、眉豆。

【来源】为豆科植物扁豆的白色成熟种子。

【性味归经】甘、淡，平。入脾、胃经。

【功效】健脾，化湿，消暑。

【主治】脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷。

【用法用量】内服：煎汤，10～15克;或生品捣研绞汁;或入丸、散。外用：适量，捣敷。

【营养】种子中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌，并含胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集素A、血球凝集素B，还含豆甾醇、磷脂、蔗糖、淀粉、氰苷、酪氨酸酶等。

【使用注意】不宜多食，以免壅气伤脾。健脾止泻宜炒用; 消暑养胃解毒宜生用。

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