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药膳食疗：鹌鹑蛋

作者：主编 时间：2022年12月25日 阅读：147 评论：0

【来源】为雉科动物鹌鹑的卵。

【性味归经】甘、淡，平。入脾、胃经。

【功效】补中益气，健脑。

【主治】脾胃虚弱，肺痨，失眠，健忘。

【用法用量】煮食，适量。

【营养】含较多的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、铁、维生素等。

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文章来源：主编

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