加拿大农业从本世纪20年代后半期起到第二次世界大战前夕，陷入深刻而持久的危机深渊。从50年代起，加拿大农业又陷入了旷日持久的危机之中：“过剩”农产品大量堆积，农产品价格下跌并长期不振，同时，农场购入的商品和劳务的价格却不断上涨，工农业产品价格剪刀差进一步扩大，这使得农场经营成本提高，农场经营的净收入锐减。农业危机不仅成了加拿大国民经济中的一大“麻烦”，而且也具有重大的政治影响。因此，长期以来加拿大历届政府都重视制定农业政策，采取多种措施对农业实行国家干预。其农业政策的主要内容有以下几个方面：

第一，组织农产品销售。1935年，联邦政府制订了加拿大小麦局法，设立了加拿大小麦局。根据这个法案，加拿大小麦局按照限额接受草原省份农场生产的小麦、燕麦和大麦，然后由小麦局负责销售或作其它处理。农场主在交货时就从小麦局得到预付款，待农业年度终结后再进行最终结算。如果小麦局在销售这些农产品时，售价不能补偿预付款和销售费用，所产生的亏损则由联邦国库负担。因此，这个法案使国家给农场主的过剩商品提供了可靠的销路保证，使农场主可以免遭因行市不利而致亏损的风险。除谷物外，国家还广泛参与奶制品等其他农产品的销售业务。另外，政府还制订了农产品合作销售法，鼓励农场主在农产品销售中组织联营。

第二，价格支持。战前政府就曾采取过维持农产品价格的一些措施。1944年又实行过农产品价格支持法。战后见于农产品过剩，价格猛跌的加剧，1958年加拿大政府不得不实施新的价格支持法——农业稳定法。根据该法案，联邦政府设立了农业稳定局。该局的主要任务是，对牛、猪、羊、奶油、干酪、蛋类以及草原区以外省份生产的小麦、燕麦和大麦的9种农产品，实行价格保障。农业稳定局用购进或发放补贴等几种办法，在每个农业年度，保证出售上述9种商品的农场主得到不低于前10年平均价格的80%的售价。

第三，促进出口，加拿大政府促进农产品输出的措施有这样几种：一是对一些商品实行两种价格制度。二是广泛采用信贷销售，即以赊销方式促进农产品出口。三是资助有利于扩大出口的调研工作。为此，政府设立了一项市场发展计划，设立每年最高额达1000万加拿大元的市场发展基金。四是成立专门机构，直接经营过剩农产品的输出业务。联邦政府设立的农产品局，不仅管理同其它国家之间的农产品贸易合同及其它协定、而且还购进加拿大过剩农产品，如蛋类、火鸡等，进行加工、包装后，交付给“世界粮食计划”作为加拿大履行对该组织所承担份额的一部分。

第四，发放补贴鼓励削减生产。1970年，联邦政府开始采取新的措施，这就是提出削减存货计划，鼓励和强制草原区农场缩减小麦面积，削减生产。

第五，淘汰小农，促进集中。为了改进技术装备和扩大经营，以增强竞争能力，联邦政府采取了淘汰小农、促进农业生产更加集中的措施。1959年设立了农场信贷公司，向农场主发放长期抵押贷款，帮助农场主建立具有赢利性的农业生产;1961年又制订了农业发展支持法，主要目的是鼓励不赢利的小农场停业经营，1970年政府又提出农场要实行归并和整理，使之转为更大的单位，以便能够进行更好的经营，1971年加拿大农业部开始实行“小农场发展计划”，规定，凡愿意放弃经营农业的小农场主，在出售其农场土地时可以得到所谓调整补贴;同时，凡按销售协定购买土地的农场主，可以得到特别贷款。

加拿大政府的农业政策，在一定程度上起到了缓和农业危机的作用。尤其是战后政府对农业干预的加强，使战后的农业危机不以生产剧烈下降的形式出现，而是生产下降缓慢而轻微，有些年份甚至还有较大增长。

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