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食品安全性毒理学评价程序
当前直接加入食品的外来化合物(如食品添加剂)和间接与食品接触并可污染食品的外来化合物(如农药等各种化学污染物)日益增多,为了保障广大消费者的健康,对可能在食品中出现的各种外来化合物必须进行毒理学安全性评价。由于食品安全性毒理学评价的方法步骤很多,不少国家或组织曾作出建议或规定。如美国食品药物管理局(FDA)(1970年)、世界卫生组织(WHO)(1974年)、日本食品卫生调查会(1974年)、经济
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2023年02月15日
# 健康百科
食物中毒急救与调查
食物中毒发生后,必须及时认真进行调查处理,彻底弄清原因,从中吸取经验教训,提出针对性措施,为进一步加强食物中毒预防工作提供依据。食物中毒调查处理的具体任务是: 抢救和妥善安置病人,采样进行实验室检验,现场调查和中毒原因的流行病学调查。综合各方面的资料进行分析判断。查明是否为食物中毒,引起中毒的食品及致病因素,致病因素的来源及造成中毒暴发的原因,采取有效措施防止中毒的继续发生。对食物中毒进行调查时,
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2023年02月15日
# 健康百科
维生素K
维生素K生理上与凝血作用有关。维生素K的命名即来自Koagulation(凝血)的第一个字母,以表示“凝血”的意思。天然的维生素K有两组化合物,它们是叶绿醌(维生素K1)和甲基萘醌类(维生素K2),前者存在于绿叶植物,后者为细菌合成。人工合成的化合物甲萘醌,即α-甲基-1,4萘醌称为维生素K3,这种环状化合物是天然维生素K族的基础结构,其生物活性较维生素K1和K2高。维生素K1维生素K2维生素K3
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2023年02月15日
# 健康百科
食品放射性核素污染
食品吸附或吸收了外来的(人为的)放射性核素,使其放射性高于自然放射性本底,称食品的放射性污染。放射性污染来源 污染来源有:(1)核试验: 核试验的沉降灰除使局部地区污染外,部分进入大气上空形成带状沉降。全球性沉降灰的污染更具意义。核爆炸产物中有意义的核素是产量大、半衰期较长、摄入量较高、能在体内长期储留的放射性核素,如89锶、90锶、137铯、131碘、106铋等。以前进行的核试验至今仍然是全球放
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2023年02月15日
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普拉斯
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西尔维娅·普拉斯个人资料简介
你专吃爱情 专吃披头散发的痛苦你专吃冷酷开的花 像吃一只冰淇淋你专吃孤独 一直吃到听得见它的怒吼死亡因此而舒展起来 舒展得活色生香你果真把死亡含在口里 像含着那缕轻盈的煤气你果真吃掉死亡如同吃掉自己在我的认知中,男人与女人最浪漫的相遇是由这么两对人创造的:普拉斯和休斯、圣埃克苏佩里和苏萝。普拉斯是天才的女诗人,休斯是天才的男诗人。圣埃克苏佩里是写出了《小王子》的天才飞行家。苏萝原本也是个女作家,她
# 时间:
2022-10-26
# 阅读:
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