拜占庭帝国-以史为鉴

有些外来化合物如以较小剂量输入机体，并不引起明显中毒症状，但如将此种小剂量反复多次输入机体，则一定时间后可出现明显中毒现象，称蓄积性毒性。检验一种外来化合物是否具有蓄积性毒性的试验即为蓄积毒性试验。进入机体的外来化合物经过代谢、转化和排泄，将由机体内消除。不同化合物消除过程所需的时间长短不同。当某些外来化合物多次反复输入机体时，如进入机体的化合物尚未完全消除，而下一次的受试物又继续进入，以致在机体

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致突变试验

致突变试验是检验受试外来化合物是否具有致突变作用，并确定其对机体遗传物质及遗传过程的影响。突变是生物体的体细胞或生殖细胞遗传物质发生可察觉且可遗传的根本变化。生物体内的遗传物质是由无数脱氧核糖核酸组成的染色体。染色体上排列着很多基因，基因是遗传物质的基本功能单位，是遗传信息的携带者并决定生物体的性状。突变可分为基因突变和染色体畸变。基因突变仅限于染色体上一个或几个基因发生变化，染色体畸变则是整个染

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叶酸

叶酸在1941年从菠菜中分离而出，化学名称为蝶酰谷氨酸，由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸组成，其结构式如下：叶酸叶酸是一种暗黄色物质，不易溶解于水，其钠盐溶解度较大。在中性和碱性溶液中对热稳定，而在酸性溶液中温度超出100℃即行分解。叶酸及其钠盐在溶液中受光线破坏。从肝脏和酵母分离出的叶酸主要是含有三个谷氨酸或七个谷氨酸的衍生物。膳食中的叶酸绝大部分是多谷氨酸化合物，不能完整被吸收到血液中去。用14C

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食品企业自身卫生管理

食品生产经营企业及其主管部门内设置食品卫生管理、食品卫生检验机构，在不同社会制度下有各自不同的需要。我国在颁发食品卫生法前，食品卫生监督主要的形式是卫生部门会同生产经营企业主管部门通过联席会议、联合颁发文件进行食品卫生管理工作，企业的食品卫生工作各自以本系统上级发的文件为准。在此基础上，各生产经营主管部皆设置了主管本系统本部门食品卫生的机构。道德规范的目标是社会主义企业对人民健康负责，以为人民服务

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拜占庭帝国如何存在了上千年

拜占庭帝国如何存在了上千年拜占庭帝国，又称东罗马帝国，位于欧洲东部，是在西罗马帝国崩溃后依然存在的罗马帝国东半部‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。领土曾包括亚洲西部和非洲北部，帝国的首都为新罗马（即君士坦丁堡）‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍

# 时间：2022-11-08# 阅读：197

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