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麦角食物中毒
麦角食物中毒是因混有一种霉菌菌核麦角的食物引起的食物中毒。麦角,是在麦类子房寄生成长的霉菌菌核,在麦穗上为长形暗紫色,内部为白色带粉红色或紫色。在适宜条件下,菌核萌发逐渐形成孢子,通过孢子传播,可再感染其他麦类植株。食用混有一定麦角的麦类可引起中毒。麦角的主要作用物质是麦角毒碱、麦角胺和麦角异新硷。临床症状可分惊厥型、坏疽型和混合型三种。惊厥型具有胃肠道和神经系统的症状。严重病人可发生角弓反张,牙
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2023年02月15日
# 健康百科
塑料容器包装材料对食品污染
塑料是以合成树脂为主要原料,加入适当量辅助原料合成,是制造容器、工具、管道、板材、管材、薄膜的原料。合成树脂是人工合成的分子量在10,000以上的有可塑性的高分子化合物。有的树脂不加其他原料单独作塑料原料使用,有的则涂在其他材质 (如水泥面或铁板)表面作为涂料。塑料或树脂均由低分子有机化合物聚合而成,由一种单体聚合成者称均聚物,由二种以上单体聚合而成的称共聚物。食品容器常用塑料分类(1)根据加工温
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2023年02月15日
# 健康百科
食品的营养强化
为了保证人体健康,必需供给人体足以维持正常生长发育和生理功能的各种营养素。但实际上由于各种自然和人为因素,不可能供给人民这样完全的膳食。世界上有些地区食物生产严重不足,人民处于半饥饿状态;有些地区热量供给大致可满足,但蛋白质、维生素等其他营养素不足;有些地区由于土壤条件影响,食物中碘、硒等微量元素不足等等。解决这些问题的首要措施是发展生产供人体足够的富含各种营养素的食物。此外,食品的营养强化也是一
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2023年02月15日
# 健康百科
食品污染
食品在生产(种植、养殖)、加工、运输、贮存、销售、烹调等各个环节,混入、残留或产生各种不利于人体健康、影响其食用价值与商品价值的因素,均可称之为食品污染。但不包括人们有意加入食品中的食品添加剂和作为食品组成成分、天然存在的有害物质。食品污染可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染三大类。食品污染物 常见食品污染物一般可分为:(1)生物性污染物: ①作为食品清洁状态的标志和食品腐败变质原因的非致病性
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2023年02月15日
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莎乐美
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莎乐美人物个人资料简介传记
自由是你身体里面最尊贵的神那些高锐得没有来得及被人类说出的话语你像一只追逐浪花的蝴蝶一样跟上它们 并用智慧说出它们你这个有劲的女人呵 让我不停地问这颗深不可测的灵魂究竟是从哪里来的知道《圣经》中有一个莎乐美。后来还知道了有一个艺术家莎乐美。看一些外国艺术家的传记或者文章,里面经常谈到他们看歌剧或者芭蕾舞《莎乐美》之类的回忆,就弄不明白这究竟是哪一个莎乐美。直到看了莎乐美的回忆录《在性与爱之间挣扎》
# 时间:
2022-10-26
# 阅读:
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