6．朱元璋发明栽秧

在明代以前，江南水田也是撒稻，产量不高。

小时候的朱重八（元璋）给地主放牛，有一天不小心牛吃了地主家的秧苗，这下非挨皮鞭不可。重八在田边仔细观看，发现有一片秧苗很厚，于是拔了一些补栽在被牛吃光秧苗的那一片，躲过了地主的鞭子。

过几天，秧苗由青转黄，重八又着急了，以为秧苗要死，还得挨皮鞭。他耐着性子又等了几天，秧苗由黄转青转黑，重八躲过了地主的皮鞭。

稻子成熟时，重八栽的那一片稻穗出奇的好，沉甸甸的，一穗的稻粒比两穗还多，地主也觉得奇怪。

重八也不吱声，他心里暗暗地说，等到将来我有了田，就照这样种稻子。

朱元璋做了吴王，军粮不够，他命康茂才率军屯田，应用移栽秧苗的办法，结果大获丰收。

在洪武以前，云南的土著民也种稻。不过，他们种的多为旱稻，而且是撒播种子不会移栽秧苗，故而产量很低。江南百万汉民入滇后，他们把栽秧的办法带到了云南，水稻产量大为提高，这就是移栽秧苗的来历。

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文章来源：主编

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