创立于1967年，为世界性的科学大奖之一，旨在奖励有以下杰出贡献的个人或集体：将科学与技术应用于发展中成员国或地区，特别是在科技研究与教育领域，或在工程与工业发展领域。候选人由联合国教科文组织成员国的政府和与该组织有关的非政府组织提名。每两年颁奖一次，颁发的是1.5万美元的奖金、奖章和奖状。

中国着名杂交水稻专家、被称作“杂交水稻之父”的袁隆平获得1986—1987年度的本奖。他决定将全部奖金作为培养与鼓励青年水稻科技工作者的基金。袁隆平的科研成果被认为是半矮秆水稻之后的“第二次绿色革命”。他还帮助培训了来自14个国家的农业技术人员。

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