由国际麦麸协会创设于1984年，旨在表彰研究麦麸用途的有价值的论文。获奖人被授予250美元的奖金和奖章，每年在美国谷物化学师协会的年会上颁奖。

联系人：负责人赫塞(J.M.Hesset，Execultive Director)。地址：美国堪萨斯州普雷里村(4510 West 89 Street，Prairie Village，KS 66207，USA)。电话：(913)341—1155

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