艾迪克·亨德里克·博尔马，前联合国粮农组织总干事。1912年4月3日生于荷兰安洛。1934年在荷兰瓦赫宁根农业大学获得园艺学和农业经济学学位。1938～1940年任荷兰粮食分配及管理准备办公室负责人;1940～1941年在荷兰粮食供应办公室工作;1942～1944年任荷兰农产品采购办公室主任及作物营销委员会主任;1944～1945年在荷兰政府粮农委员会工作;1945～1946年任荷兰粮食部代部长;1946～1948年在荷兰对外农业关系委员会工作;1948～1951年任联合国粮农组织驻欧洲代表;1951～1958年任粮农组织经济处主任;1958～1962年任粮农组织规划和预算处处长;1962～1967年任世界粮食计划署执行主任;1968年起任粮农组织总干事。会说荷兰语、英语、法语、德语和意大利语。1968～1973年间获得美国密执安大学、衣阿华州佩拉中央大学、华盛顿农业大学、比利时格姆布罗克大学、匈牙利凯思利农业科技大学、意大利波洛尼亚大学、意大利农学院、雅典大学等授予的名誉学位。

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