总干事地址：Ave de Cortenbergh 172，B-1040 Bruxelles，Belgium. T. 73581 70. Tx 26 246.

成立经过：1930年9月8日在安特卫普成立，原称“国际巧克力可可生产者局”，1934年改为现名。

宗旨：研究有关可可巧克力方面的一些问题;通报各国协会发现解决问题的办法，收集和散发有关文件。

机构：大会(General Assembly)

　　　管理委员会(Administrative Council)

　　　执行处(Bureau)

主要负责人：总干事(Director-General)

主要活动：提供文件;每5年召开一次大会。

刊物：《代表大会会议记录》(Congress Proceedings)

成员：24个国家协会和8个国家的个人。

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